Strawbelly cheese cake...

"Teh ayaaaa... pesan cheese cake yaa.. yang buanyak strawbellynyaaaa xixixi.."

Ini nih.. kelakuan si strawberry freak apa2 strawberry.. ga ice cream, tas, pe guling aja strawberry ampun DJ. Dah gede nduk... xixixi... Tapi emang strawberry itu enak sih.. apalagi klo dibikin jus trus dikasih susu slruupp... si a'a bisa abis satu gelas gede.. hoho...

Oh ya, cake kali ini pesanan dari neng citra atawa cheetoz atawa ncitt.. banyak bener ya aliasnya hehe... katanya pesan kue buat kasih hadiah ke mama & papanya yang mau ultah hari pernikahannya yang ke 24. hwaaa anak yg baik hati... tapi itu pesanannya kayanya emang kesukaan dia bukan ortunya ckckck... hehe... (ampun cit.. becanda..)

Klo cerita dari pembuatannya ya biasa aja, cuma dah ada semangat baru pas bikinnya hehe.. oh ya, pas ngoven cakenya kan butuh waktu 75menit pe 2jam tergantung ovennya masing2 sih. nah diantara waktu bikinnya itu sempet2in bikin bruschetta (punya utang bawa kue ke kantor xixi..) dan sambil nonton ulangannya AC Milan VS Lazio, huhuhu.. menang gitu loch 3-0 utk milan muantabss....
Nah cake selesai dioven langsung masuk si bruschetta.. tapi ini cuma 10 menit doang ngovennya jadi nongton tipi sambil ngemil ini. makyuss dah ahh.. Lalu cek si cakenya pas dah dingin langsung dihias deh tapi belum dikasih tulisannya soalnya neng citranya belum kasih tau mo ditulisin apaan tuch. Akhirnya selasa kmrn via email dia setuju ditulis spt yg ada difoto itu.. ini penampakannya...



Alhamdulillah pas kuenya dianter, si ncit suka ma hiasannya dan pas malemnya dia sms "Teh ay, makasih yak.. kuenya sukses bgt bikin papa, mama dan adik aku jadi ketagihan hihi n ...."
Fyuh... aman deh... aku dah takut kejadian kaya kemarin lagi. dan senangnya kapan2 mau pesan lagi.. hore.. cihuy.. ditunggu ya neng..

Untuk chetoz "Makasih ya untuk pesanannya dan terima kasih untuk selalu support aku, Love you, ncit.." (ups.. ga dimarahin kan sama uda?? hehe...)

Tira Mis U

Laporan lagi...
Masih tetap dengan tiramisu, nampak jadi minggu tiramisu nih kayanya...
Kali ini pesanan dari bos besarnya Milanisti Indonesia atau abang ganteng "Filbert", bener loch ganteng coba klo ketemu klo ga dalam hati bilang hmm... capek juga nih orang xixi.. melayang dah si bos. Itu mach yg bilang abang jamz kayanya xixixi... becanda euy...
Bos ini salah satu orang yg kasih support ke aku pas baking blue, dan teman2 yg lain juga. Nah dia itu sempat blg klo dia suka tiramisu, cheesecake, opera, dll. AKu jawab aja klo aku bisa bikin mau pesan.. eh becandaanku itu diseriusin ma dia hoho... Ya udah pas minggu kmrn ini disuruh bawa pas anak2 MI pada latihan futsal (maaf untuk angels2 aku masih ada urusan jadi ga bisa datang latihan..). Aku kira minta dibawain kesana biar aku gampang bawanya ternyata mau dimakan rame2 sama anak2 MI. Wah seru deh tapi jadi takut2 juga klo pada enggak selera. Alhamdulillah pas a'a cobain dia bilang enak, dibanding yg pertama kali aku bikin (ya iyalach ini pake maskarjo asli, kmrn pan creamcheese biasa hehe..) dan teman2 yg lain juga komentarnya bikin aku seneng (ini ga tau deh beneran apa nyenengin aku dong hehe) dan jadi ada semangat tambahan lagi nih..

Oh ya, itu lady fingers tadinya mau bikin pake sponge cake gitu, cuma pas ngobrol ma mba efi - salah satu mods OK, dikasih tau klo tiramisu itu yg bener ya pake ladyfingers cuma orang sini aja tuch suka modif pake sponge cake, dll. Yowis aku ga jadi pake sponge cake, balik ke pakem aja deh pake lady fingers, ya wlo itu si lady bikin sendiri abis belum nemu di tangerang ini, kudu ke Tbk yg di jakarta smua.. duh jauh aja yaa hehe.. (malesnya kumat) Aku akhirnya pake resep yg dishare sama mba iin, beliau juga dapet dari Bp. Sobandi. Bikinnya sama aja sama yg sebelumnya cuma beda takarannya aja dan hasilnya enak.. maacih ya mba iin dah share resepnya.
Kelar bikin si lady (aku bikin jam 11 siang) lalu aku bikin cream tiramisunya malam2 dan cuma 2 jam kelar sampe dihias deh.. hias sederhana aja sih.. lalu masuk kulkas dan tepun2an ma a'a laporan klo dah kelar bikin kuenya hehe...
Sekedar curhat, a'a ini klo pas ke rumah jadi assistant aku loch, dia kebagian beli2 bahan klo ada yg tiba2 kurang, ngocok adonan, tukang pijet, bagian yg kasih ide klo aku mentok, delivery juga.. komplit lach tugas assistant aku ini.. jadi makin sayang sama dirimu.. (cuit2... disambit deh sama yg baca.. hehe)

Iya.. iyaa... udah jangan ditimpukin dong (lebaynya kumat..) ini foto2nya... selamat menikmati






Untuk abang filbert, maacih ya pesanannya... jadi pesan2 lagikan hehe... ngarep.com

===================

Untuk yang mau alternative resep lady fingers monggo ini ya.. mba iin ijin yaa...

Lady Finger... aku pake resepnya Bp. Sobandi Haryana dr BBC

ini untuk loyang diameter 24cm

Bahan:

6 butir putih telur

150 gr gula pasir

6 butir kuning telur

150 gr terigu protein sedang

Cara:

1. kocok putih telur sampai stengah mengembang, tambahkan gula, kocok hingga soft peak

2. tambahkan kuning telur sambil terus dikocok

3. masukkan terigu, aduk rata

4. tuang ke loyang, panggang 200oC 15-20 menit

Tiramisu cup

Pesanan dadakan dari aie yang mau kasih buat teman2 kantornya. Dia ini temannya teman a'a, jadi dulu mba tia yg pesan cupcake kepik ke aku itu mau kasih hadiah untuk aie ini. dan ternyata kmrn itu dia sms dan langsung PMan via massanger dan mau pesan tiramisu tapi dicup atau dalam gelas mika, sebelumnya dia tanya klo mau pesan berapa hari sebelumnya aku blg biasanya min. 3 hari sebelumnya lalu dia bilang yachh.. aku mau pesan untuk lusa.. waduh.. cuma bisa mikir sebentar dan langsung iya aja deh hehe.. kebetulan lagi ga ngapain2 dan gampang bikinnya jadi aku yg lagi baking blue mudah2an jadi terpacu utk bikin kue2 lagi.
Oh ya gelas mikanya itu, aie wanti2 mau yg kaya gelas sloki itu.. (nampak biasa ajep2 nih.. xixi kaburr) dan alhamdulillah pas ke Tbk F&F ada, cuma harganya bee lumayan yaa. Lalu bikin lady fingers pake resep mba ria dan besoknya bikin cream tiramisunya deh. Lumayan juga bikinnya, cuma beberapa hari ga bikin kue udah berasa pegal2nya hehe... Setelah jadi trus ditata digelas mika dan masukin kulkas. Besok paginya nganterin sendiri deh ke kantornya aie. Jauh euy.. aku ditangerang ke daerah cilandak. Alhamdulillah ada bus TransBSD fyuh.. klo enggak mana sempet bolak-balik ke kantor lagi hehe.. Pulangnya beli soto kudus digading serpong buat makan siang, dan pas dapat sms dari aie yg bilang klo tiramisunya enak.. hoho... senangnya...
Aku dah takut bgt klo kue buatanku ga enak aja. Semenjak kejadian kue yg kmrn itu aku makin banyak2 berdo'a deh pas bikinnya pe itu kue dimakan ma yg pesan. Paling ga pengalaman kmrn jadi bikin aku makin dekat sama Allah.. amien..
Yang mau liat bentuknya tuch liat diatas, klo ga jelas ya maklum itu baru keluar dari kulkas jadi masih berembun gitu deh.

Buat aie : "Happy Birthday yaa smoga mimpi2mu dipeluk oleh-Nya dan makasih untuk pesanannya"

Donat kentang Pancen Oye....

Selamat siang semuaaaaa

Apa kabar teman2ku yang baik??
Mudah2an baik2 ya.. amin..

Setelah beberapa hari yg lalu sempat baking blue dan malas untuk baking2 lagi, akhirnya aku bisa balik lagi. Maakasih ya untuk teman-teman yang sudah support aku. Tetap Semangat... oh ya baking bluenya hilang karena si donat kentang yang heboh jadi obrolan dimilis NCC. Sampe akhirnya dibikin donat week untuk 2 minggu ini. Karena rasa penasaran itu lach aku jadi pengen bikin donat kentang yang kata teman2 empuk dan enak.. dan yang bikin juga banyak bgt.. gimana ga makin penasaran coba. Yowis aku bikin deh pas jumat lalu. Pulang kantor mampir ke Tbk Vivi utk beli WPC Rich harganya dah sampe 30rb aja disana ihk..ihks.. aku mau pake buat bikin pesanan orang yg dah kasih semangat pas aku baking blue kmrn. Nah pas pulang dari sana hujan mulai turun deh, dijalan mau pulang itu jadi makin semangat utk nyobain bikin donat kentang dan sampe rumah langsung teriak ke ibu.. "ibuuuuuu ada kentang gak??" cuma dicuekin.. karena diam saja akhirnya aku dikamar aja tapi coba liat didapur horeee ada kentang. lalu ibu nyamperin aku "kenapa mba kok teriak2 sih" aku jawab sambil senyum2 "ga kok bu, cuma liat ada kentang apa enggak. mau bikin donat ahh". si ibu manyun dah kentangnya diambil aku xixixi....

Dan mulailach aksi bikinnya.. sesuai dengan instruksi harus siapin bahan2nya. Yowis aku kukus kentangnya lalu diulek pe lembut banget dan campur2 dg bahan lainnya. Karena badanku yg cungkring ini jadinya klo pake otot baja nampak tidak akan berhasil aku coba pake mixer philips cucina kesayanganku untuk nguleninya. Pake mixer aja pake kekuatan penuh gimana klo ga pake yaa... ckckck.. salut deh sama yg jual donat dg tangan. Setelah kalis itu donat didiamkan dulu, nah ilmu sotoynya mulai deh. Diresep itu dikasih tau pas setengah kali masukkan mentega dan garam, nah aku mana tau itu adonan udah setengah kalis apa enggak aku mach hajar aja deh.. lanjutkan saja xixi... dan dah kalis atawa elastis itu juga ga tau kaya apa. Jadi sok tau aja deh klo itu adonan dah kalis dan aku diamin 30 menit dan walah mengembang dengan cantiknya horeee... lalu aku bentuk dan siap digoreng tapi karena pengen nyobain dioven, setengah adonan yg aku bikin aku oven deh. Hasilnya... empuk dan enak euy... pokok'e pancen oye deh hehe..
Aku abis banyak nih makan donat ini, biasanya klo beli donat kentang dimall paling cuma abis 2 aja ini bee... bisa aku abisin smua tuch xixixi... oh ya karena ibuku mengurangi yg digoreng2 dia seneng bgt ada yg dioven tuch donatnya, cuma rasanya ga kaya donat lagi tapi kaya roti hehe.. tapi tetep aja enak hohoho...
ini fotonya yaa... jangan samain sama teman2 yg lain yaa fotonya, ini karena kamera yg bermasalah jadi ga bisa ambil dg jarak dekat atau dizoom2 gitu. jadi nikmatin aja deh.. hehe..



Ada yg mau resepnya ini yaa

Donat Kentang NCC
Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan :

500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
11 gr ragi instant
200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
100 gr gula psir
75 gr mentega
½ sdt garam
4 btr kuning telur
100 ml air dingin

Cara membuatnya:

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
4. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

Tips Sukses bikin donat kentang :

Membuat donat sesungguhnya sangat mengasyikkan! Asalkan kita memberi perhatian khusus pada beberapa hal, Insya Allah, donat akan bundar cantik, dan lezaaat....

• Siapkan semua bahan terlebih dahulu tanpa ada yg boleh ketinggalan satupun, meski garam sekalipun.
  
• Ingat aturan bikin roti, ragi gak boleh ketemu garam dan atau mentega ya. Nanti raginya mati, gak mau mengembangkan adonan. Garam dan mentega masuknya setelah adonan setengah kalis.
  
• Haluskan kentang sampai benar-benar halus, kalau perlu pake blender, supaya adonan bisa licin dan gak gradakan :)
• Setelah Halus Dinginkan kentang sebelum dibuat Donat. Terus kalau tidak dalam keadaan dingiiiinnn...waaa.., raginya langsung mati jeh.
• Buat adonan hingga kalis elastis, ikuti step by step pada resep, hingga ketika dibulatkan permukaannya halus licin. Bulatan yang halus dan licin akan membentuk donat yang bulat cantik ketika digoreng/merekah.
  
• Istirahatkan adonan lk. 20 s/d 30 menit (tergantung cuaca), tutup dengan plastik spy permukaannya tidak kering.
• Lubangi bagian tengahnya, goreng dengan panas sedang (supaya donat matang sempurna sampai kebagian dalam).
• Menggunakan sumpit, buat gerakan memutar pada lubang donat ketika donat mulai digoreng dan merekah, agar bentuknya membundar cantik. Gerakan memutar (sentrifugal) akan membantu terbentuknya donat yang bundar.
• Bila salah satu sisi sudah kuning kecoklatan, segera balik, teruskan menggoreng sampai kedua sisi coklat. Angkat. Tiriskan.(fb)
  

Bisa dicek disini yaa info lainnya

Met mencoba...

Baking blue...

Hwaaaaaaaaaa....
Ga pernah ngebayangin aku bisa ngerasain baking blue..
Cuma saat ini bener2 SEDIH..
Sampe2 ga pengen liat alat2 kerjaku dan bahan2 yang numpuk dirumah.

Kenapa bisa baking blue??
Pastinya karena rasa sedih yang aku rasain kemarin.. bener2 baru kemarin.. jadi begini ceritanya.. (halah2...)
Saat kue yang aku buat kmrn sampe ke tangan yang pesan, aku bener2 dapat sms dan tepun yang bilang klo kuenya enak dan hiasannya bagus. Saat itu aku bahagia banget, perasaan cape saat pembuatan kuenya hilang karena bahagia kue buatanku dihargai oleh yang pesan. Apalagi saat aku posting disalah satu komunitas baking yang aku ikutin juga dapat banyak support dari suhu2 dan teman2 disana padahal aku bener2 ga PD saat kirim email itu soalnya dimilis itu banyak yang jago masalah hias2 kue deh. Akan tetapi saat aku iseng posting disalah satu milis yg aku ikutin selain baking dan kebetulan masih teman2 aku main juga, ada yang komentar klo kue buatanku ga enak bahkan masih sisa banyak dan tidak ada yang makan. Temanku yang kasih koment itu makan kue buatanku jadi aku kaget banget saat dia koment itu, apalagi dia koment dimilis yang banyak anggotanya.

Kemarin aku cuma bisa nangis, belum pernah aku nangis spt kemarin gara-gara dikomplaint orang. Istilahnya nangis bombay kayanya (halah lebaynya..), sampe aku ga tega cerita ke a'a soalnya dia lagi dirawat. Cuma dia curiga kok suaraku aneh gitu dan akhirnya cerita ke dia masih sambil nangis dan suara ga jelas gitu (xixixi.. kaya anak kecil deh lagi ngadu ma ibunya..)
A'a bilang sabar yaa, ini cobaan untuk kamu biar lebih kuat lagi kedepannya.
A'a juga tanya "emangnya yg dcomplaint apanya?", aku bilang katanya "creamnya kebanyakan, mungkin dia ga suka, tapi pas aku tanyain lagi kuenya enak apa enggak dia bilang kuenya masih banyak dan belum ada yang makan lagi entah karena kuenya enak atau emang kuenya ga enak"
A'a cuma bilang "sabar, mungkin dia becanda kali? Kata yang pesan gimana?" aku bilang "yg pesan ga komplaint kok, dia bilang kuenya enak dan ga bikin eneg malah creamnya". "Ya udah biarin aja toch yg pesan ga masalah, buat pelajaran aja ke kamu, biar makin pinter dan kuat, kali aja besok ada customer yg lebih rewel dibandingkan yg komplaint saat ini" itu kata a'a. Aku akhirnya bisa senyum lagi tetapi tetap saja rasa sedih itu masih ada sampai sekarang.
Pastinya aku enggak tau temanku itu becanda apa enggak, yang jelas dia dah bikin aku sedih dan shock dengarnya. Aku baru mencoba memulai dibidang ini, pengorbanan yang aku lakukan juga ga kecil, tapi disini ada perjuangan dari yang belum bisa bikin kue, ga kenal bahan sampe masalah ngedekor kue. Smua itu aku mulai dengan perjuangan dari rasa malas, uang yang harus keluar, hunting2 ilmu yang bisa aku ambil, dll. Buat aku, komplaint yang disampaikan langsung ke aku, aku sangat menghargai banget, berarti aku masih ada yang salah dan perlu belajar lagi. Tapi klo ada yang komplaint dengan cara spt itu jelas aku sedih banget. Tapi smua sudah aku ikhlasin mungkin Allah SWT. punya rencana lain buat aku yang lebih indah dan smoga ini bisa jadi pelajaran buat aku dimasa yg akan datang. Biar aku lebih kuat kedepannya spt yg a'a bilang ke aku. Smoga ya..

Buat yg baca, mungkin aneh kali yaa ngapain aku tulis ini. Tetapi ini hal yang berharga buat aku, buat pelajaran aku dan buat ingetin aku klo dulu waktu awal aku memulai ini smua ada cerita2 yang menyenangkan dan menyedihkan dibalik hasil kerja aku.
Untuk abang dan kakak yang sudah pesan kue ke aku, terima kasih banget untuk support yang sudah dikasih ke aku, mudah-mudahan aku bisa jadi lebih baik dan semangat lagi. Makasih juga dah pasang kue aku di FBnya sampe diiklanin gitu deh ahh.. hehe.. makasih yaa.. I love you..
Untuk a'a cepat sembuh yaa...

Smoga cepat semangat lagi... do'akan ya teman2...
^_^

Milano siamo noi....

Forza Milan !
Milan campione !
forza Milan il Milan ole..
Forza Milan !
vinci per noi !
forza Milan la Sude con te !
ale..ale...ale..ale...
forza Milan...ale..ale...

Ale, ale, ale Milan ale
forza lotta, vincerai
non ti lasceremo mai...

Langsung deh nyanyi ini... hehe...
Loch kok aya nyanyi ga jelas gini sih xixi...
Gini sodara-sodara, ini tuch chantnya AC Milan..
Apa hubungannya ma kue?? ooo pastinya ada dong... triinggg...

Jadi 2 bulan yang lalu (klo ga salah yee..) ada teman di MI yaitu kak sarma yang mau kasih hadiah ultah ke pacarnya yang mana dia itu juga teman aku di MI. Pas aku tanya, mau dihias kaya apa, dia bilang terserah aku yang penting milan dan sesama milanisti pasti tau deh xixi... asal dah ahh.. Nah aku buatin chocolate caramel white cake nah loch panjang bener yaa... Intinya sih TCCC teh uceu cuma fillingnya white ganache dan dihias ala aku deh hehe...
Untuk hiasannya aku tuch dapat idenya bikin logo AC Milan dan ada figurine si abang dengan kostum merah hitamnya. Finally aku bikin logonya dengan cara sistem transfer klo kata NCC tapi klo kata aku sistem jiplak hehe.. jadi klo transfer itu si BC dibuat diatas mika yg ngikuin gambar trus hasilnya dimasukin freezer baru dipake utk hiasan nah klo aku tuch bikinnya... Logo Milan aku bikin diatas kertas mika (ingetnya abis itu dilap pe bersih sih sih..) trus tempelin di cake yg dah ditutup BC trus buat deh outlinenya sesuai dg cetakannya lalu diangkat dan jadi deh outlinenya.. trus garis2 tipis outline itu dikasih BC dg spuit bintangnya. Lumayan pegel juga secara buanyak bintang2 yg bertebaran xixi lebay.. tapi lumayan puas dengan hasilnya.. kerenlach buat aku dan makin happy karena aku dah bisa tehnik baru cihuy... berhasil.. berhasil.. (dora mode on)
Lalu bikin figurine dan hiasan lainnya, trus angkut deh ke kostan temanku yang cuantik dan baik hati si pippo mania alias yie. Pas dia liat dia seneng gitu padahal bukan buat dia xixixi... kelar ngobrol2 aku ke tempat a'a deh (si a'a lagi atit.. ihks..ihks..) dan pamer ma dia via kamera, dia bilang aku tambah pinter hehe... senangnya.. Oh iya ini nih hasilnya..


Mirip gak ma logo aslinya???


Sisi ini aku hias tgl yang ultah dan biar kerenan pake warna kuning selain merah, hitam dan putih. Klo si a'a bilang.. keren juga.. btw ide baju dengan tulisan tgl lahir itu dari si a'a loch hehe


Nah disisi yang lainnya biar ga kosong ada tulisan "Buon Compleano" yg artinya Met Ultah (bener ga Toel? hehe..)



Nah klo yang ini versi komplitnya.. ada figurine dan tulisan nama yg ultah. Figurine sengaja ga ditaro diatas kuenya, biar bisa jadi pajangan dikamarnya si abang raman (ini yg ultah). Oh ya si figurine dikasih no. 33 sesuai dengan umurnya xixi... dan si lope2 itu dari permen jadi menggambarkan klo si abang raman tuch cinta ma milan gituh.. Bagus gak kawan2.. (hehe.. kadang ga PD euy..)

Nah pas dikasih cakenya aku ga ikutan, aku cuma sms ke kak sarma utk tanya gimana kuenya dan jawabannya "keyen2.. dan kuenya uenak.." aku pas bacanya seneng banget.
Bang raman juga bilang cakenya enak dan hiasannya bagus... hohoho.. aku bahagia.. (chrisye mode on)
so untuk abang aku yang baik hati itu :

"Happy Birthday yaa.... Cepat-cepat nikahhhh... biar aku ga usah bayar pelangkah lagi nih hehe.."

*kaburrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Bruschetta sosis jamur asal..

Sering ke salah satu resto itali?
Pastinya dong... kan banyak tuch disini mulai Pizza Hut, Izzi Pizza, Paparons, dll

Sudah sering pesan bruscheta?
Belum tentu xixi... soalnya klo ke resto itali pasti yg dipesan Pizza atau pasta bukan bruschetta
sotoy dah ahh...
Tapi klo aku yaa... (inget loch klo aku xixi...) datang ke resto itu pesannya pasti sop krim (kesukaan aku dan a'a nih), pizza dan pasta. Bruschetta kadang2 hehe... Nah kebetulan banget pas ikut acara demo Sharp-Yummy-OK, diajarin ma chef KW bikin bruschetta, yg dibikin ueeennnakkk banget tapi sayang cuma dapat sepotong ihks..ihks.. Karena penasaran dan ingin bikin langsung, so kemarin ini aku coba bikin (halah lama bener yach prakteknya xixi... ketauan malas.comnya deh) tapi dengan banyak modifikasi hohoho.. (bahan2nya tidak ada so seadanya yaa..)

Resep Bruschetta sosis jamur asal
Modif by aya

Bahan :
1 pack Roti Perancis potong2 (beli di spm)
3 sdm mayonnaise (kmrn ga ada jadi ga dipake xixi..)
50 gr Keju Cheddar (harusnya pake cream cheese)
50 ml. susu cair (kmrn pake ultra)
Saus Tomat secukupnya
Saus sambel sesukanya
2 siung bawang putih potong kecil2
1/2 siung bawang bombay (klo uk. kecil pake 1 siung yaa)
Jamur kancing potong2 (banyak sesuai selera dah ahh) Sosis potong2 (ini juga sama xixi..) Garam secukupnya Lada bubuk secukupnya
minyak sayur untuk menumis

Cara membuat :
- campur susu cair dan keju lalu ditim yaa pe kejunya larut (buat pengganti cream cheese)
- ambil wadah campur mayonnaise, keju, dan saus jadi satu sampe rata, sisihkan
- tumis bawang bombay sampe harum, masukkan bawang putih lalu masukkan sosis dan jamur, kasih garam dan lada aduk dan masak sampe matang (garam dan lada sesuai selera yaa..)
- ambil roti yang sudah dipotong2 kasih saus dan sosis+jamur, taruh diloyang dan dioven 10 menit dg suhu 190C
- angkat, makan deh... nyam.. nyam... abis 5 potong xixixi...


Nah ini dia penampakannya....
malam-malam bikinnya, pas lagi ujan pula... muantabs dah ahh...

B-Day & Nasi Kuning Mami..

13 Januari hmm...
ada apa?
Pastinya ada yang berbahagia
Salah satunya aku.. loch??
Ya iyalach karena pas hari itu usiaku dimuka bumi ini makin berkurang
Hanya karena ridho dan kebaikanNya aku masih disini
Bersyukur karena masih bisa berjumpa dengan hari ini
Bersyukur masih bisa bertemu dengan orang-orang yang aku sayang

Jika diingat-ingat 2 tahun yang lalu..
2007 ultah yang menyedihkan..
2008 ultah yang menyenangkan karena bisa bersama teman2 baru yang menyambutku dengan hangat dan dapat hadiah kue ulang tahun.. terima kasih yaa kalian membantuku untuk semangat lagi..
2009 ultah yang alhamdulillah sangat membahagiakan aku karena dapat hadiah istimewa dari a'a dan dapat hadiah nasi tumpeng dari mamiku.. wlo sederhana tapi aku paling suka klo dapat hadiah dari orang-orang yang tersayang.. makasih ya untuk selalu sayang sama aku..

Untuk smua yang ingat 13 Januari, dari lubuk hati yang terdalam aku ucapkan terima kasih, terutama untuk do'a dan supportnya untuk aku smoga dikabulkan yaa.. dan smoga aku juga bisa melangkah dengan lebih baik dan lebih bersemangat.. aminn Ya allah, smoga mimpi-mimpiku engkau kabulkan aminn.. (jangan tanya yach.. aku ga mo kasih tau RHS hehe..) Ini loch hadiah dari mamiku, yang dari a'a cukup buat aku ndak dipublikasikan xixi.. (sok tenar kali yach..)

Ayo ini apa?? keren gak?? ini hasil fotoku loch...


Kepotong foto cabenya.. ini kerjaan a'a tuch yg moto ketauankan mana yg pro dan yg enggak.. xixixi.. kaburrrrrrrrrrrrrrr..

ini yang lagi bahagia *blushing* do'a saya selalu ya teman-teman..