Selasa, 30 Juni 2009

Tiramisu Surprise...

Laporan lagi....

Maaf ya mba'e baru sempet diupload hari ini, tapi tetap kok aku akan selalu update...
Kali ini pesanan dadakan dari Mba Erin, kakaknya Ira yang kebetulan temannya mba Rahma yang sama2 kerja di salah satu bank syariah di Tangerang yang dah beberapa kali pesan cake ma aku :p (amin.. smoga pesan lagi dan lagi xixi..)
Jadi mba erin pesan cake ini buat kasih kejutan untuk temannya yg namanya mba ina.. Aku bikin cakenya cepat banget deh.. (senang klo dapat pesanan tiramisu soalnya ga ribet hehehe..) pesan cakenya pas siang pas aku lagi kerja untuk besok hari hoho... jadi pulang kantor langsung tepun a'a klo kita harus ke tbk juga hari ini tapi kita ke dokter dulu karena tiba2 kok suara abis pokok'e sexy kali dah suaraku sampe2 ga kedengeran klo ngomong xixixi... trus abis dari dokter aku ke Tbk dekat rumah untuk beli WPC Rich dan kebutuhan lainnya abis itu kita ke supermarket yg ada di Tangerang sini buat beli si Mascarpone abis itu pulang deh... Tadinya mau titip sama a'a cuma a'a bilang takut salah beli dan takut aku mau beli yg lain yg diluar perkiraan jadi dia temenin aku sampe smua kebutuhan kelar xixi... suamiku tau aja... love you cinta...
Sampai rumah istirahat sebentar sambil maem abis itu baru deh mulai bikin si tiramisu tadinya a'a mau bantuin ngocok tapi aku ga tega abis mukanya dah kuyu cape bener, ya udah aku bilang a'a bobo aja hehe... lalu jam 11 malam setelah bertempur sampai darah penghabisan kelar deh tugasku... lalu ikutan bobo deh... abis skrg kan harus bangun jam 4pagi untuk bikin bekal suamiku tersayang :p
Setelah suamiku pegi kantor aku langsung bikin tulisan dari cokelat lalu mandi dan siap2 ke kantor, juga sekalian anter pesanan. Oh ya, aku dianter sama adeku yg sekalian mau tugas dipuskesmas.. hoho.. bala bantuannya banyak yaa.. pastinya dong... hehe.. Sampe kantornya mba erin, aku langsung tepun trus ketemuan dan cipika-cipiki dulu abis itu cakenya titip kesatpam soalnya mba erin ga mau mba ina tau klo itu cake dari dia xixixi... abis itu ga tau deh gimana ceritanya... :p


ini si tiramisunya.. pas tampak samping.. sengaja aku pinggirnya aku kasih strawberry biar cantik dan menambah rasa segar... Ohya ternyat stock plastikya abis euy.. trus pas di Tbk juga ga ada stocknya yowis mau tak mau bikin dari plastik mika aku lap sampe bersih lalu disambung2 menjadi bentuk lingkaran sesuai kebutuhanku hehe... ga keliatankan sambungannya ya iyalach.. kan dipilih sisi yg paling bagus utk foto xixixi... ditipu sama kamera yaa...

Kata mba Erin, cakenya cantik banget.. alhamdulillah klo berkenan dan aku juga sms ke ira (adenya mba erin) aku bilang, "cepat sms mba'mu biar disisain tiramisunya hehe..." lalu dibalas sama Ira.. "ahh teh aya klo bikin cake jangan cantik2 katanya tiramisunya ga boleh dipotong tuch soalnya cantik banget kan aku jadinya susah nih..." wakakakakak... baca smsnya aku langsung ketawa ada2 aja dah si ira.. klo bikinnya ga cantik ya ntar ga laku dong neng... hehe...

lalu si tukang kue amatir ini harus bersiap2 lagi soalnya hari sabtu ada pesanan cake 2 buah dg ukuran berbeda dan tema juga berbeda... semangatttttttt...

Flower Cupcake

Laporan lagi ya.....

Kali ini pesanan ibuku... loch kok bisa... hehe.. ya bisa aja kale...
Jadi ada ini cupcake adalah hadiah dari aku dan a'a buat teman2 tanteku yang udah bantu kita waktu nikahan kemarin. Teman2 tante ini yang dekor untuk acara siraman, pelaminan, kamar pengantin dan smua bunga2 yang dirangkai untuk acara nikahan kita kemarin... cantik2 deh... beneran loch oh ya aku dibikinin buket bunga juga loch hwaaa... bunga mawar putih sesuai dengan permintaan aku. Pokok'e indah banget dan smua dekor bunganya asli loch ga ada yang palsu... seneng banget pas acara aku banyak yang support dan bantu. terima kasih ya tante dan teman2 muach2.... Smoga cupcake yang tidak seberapa ini bisa menjadi salah satu bentuk rasa terima kasih aku. Jangan dilihat dari harganya yaa.. tapi dari niat kita berdua hehe...

Aku bikin 5 kotak isi 9 cupcake untuk teman2 tante dan 1 set lagi isi 6 untuk tanteku tapi ternyata aku bikinnya kurang 1 kotak... waduh maaf ya tante jadi ga ngerasain cupcakenya. Insya allah nanti aku kirimin lagi deh...


Alhamdulillah tanggapan dari teman2 tanteku bikin hatiku bahagia... katanya lucu2 banget dan anaknya tanteku sampe teriak2 ihh.. lucu... ihh lucu banget sih.. mami bikin yang kaya gini dong
hehe... maminya langsung teppun aku dan bilang "ya tanggung jawab yee.. kudu ajarin tante bikin cupcake yg kaya gitu.. hehe..."

Pastinya aku seneng banget deh.. niat kita diterima sama teman2 tante...
Pokok'e dari lubuk hati kita yang paling dalam "terima kasih untuk semua bantuannya.."

Praline euy...

Ada yang mau cokelat????
Mau??
Enak loch....

Klo kata Jamz... ga enak... tapi ambil lagi lalu dia bilang... kan mau nyobain lagi xixixi... rakusssssss

Kenapa tiba2 ayablue cake ada bikin praline ini bahasa mana sih suseh bener yaaa.... jadi ini tadinya ada rencana pas nikahan kemarin mau bikin souvenirnya cokelat ini, tapi ihks.. ihks.. tidak boleh sama ortu dirumah hwaaaaaaa..... jadi aku yg dah terlanjur beli cokelat sampe 3kg buat bikin sample aja eh ga jadi. Karena dah malas bikinnya akhirnya itu cokelat dipake buat macam2 dah xixi... dan akhirnya karena iseng ga ada kerjaan coba2 bikin praline ini dan cepet banget deh bikinnya dapat banyak. Yowis karena proyek iseng kasih lach ke orang kantor aku, kantornya a'a dan ada buat hadiah ke bosnya a'a, anak2 MI (tapi cuma kebagian dikit ) dan kasih ke sodara2 gitu deh... yach seru lach ada yang bilang enak... ada yg bilang lucu, ada yg bilang kurang nih... hehe... alhamdulillah tanggapannya positif. Nah karena itu jadi PD nih... ayo2 klo ada yg mau buat souvenir juga boleh tuch keren loch...


Ini bentuknya ada yg love, bunga dan smile tapi karena masih belum biasa dan ga sabaran jadi ada yg beleber gitu hehe... tapi gpp ya kan ini masih belajar :p


tau gak itu yg jadi taplaknya apa yo... itu bajuku.. hohoho... abis binun milihnya jadi yg pas liat didepan mata aja deh hehe...



Kamis, 25 Juni 2009

Bola Merah Hitam Cake

Happy birthday....
Happy birthday....
Happy birthday to you....

Uhuy... ada yang ultah dan aku sama a'a jadi jalan2 deh... kemana??? ke Bogor euy...
Mayan liburan sama suamiku dan sama teman2 MI. Loch kok ga berduaan.. hehe.. belum saatnya. Jadi karena ada salah satu cabang atau istilah kita sezione MI yang mau didirikan dan kebetulan juga usianya tepat 1th... hwaa lagi lucu2nya tuch hehe... dan kebetulan juga diadainnya pake acara nginep di gunung bunder sooo aku dan a'a mau dong ikutan eh dapat diskon juga dari panitianya hohoho... ups... *siul2* jadi makin pengen ikut deh...
Dah gitu aku sama a'a dijanjiin sama panitianya dapat kamar khusus maklum penganten baru gitu loch wakakak... tapi eh si bos besar pengen dikasih room khusus.. oh yowis.. lagian kita juga malu kali klo emang dikasih room khusus. Akhirnya hari itu adalah pertama kalinya tidur pisah sama a'a deh :((( tapi gpp kan cuma satu hari doang hehehe...

Oh ya, kita jalan dari jakarta sore2 sekitar jam 5an gitu dijemput sama bang raman dan calon istrinya kak sarma, jadi berempat ke bogor naik si macan uhuy... Tadinya kita mau naik kereta ke bogor lalu lanjut naik angkot. Maklum dah kita belum punya kuda berotot besi alias mobil jadi kemana2 masih naik kendaraan umum. Insya allah klo emang dikasih rejeki mudah2an bisa punya itu si kuda berotot besi idaman hehe... klo skrg masih menikmati kemana2 naik bus, naik kereta, naik taksi bahkan naik ojeg. Seru lach... Duh kapan cerita si cake ya hehe... baiklah kita mulai cerita si cake... Jadi begini sodara2 sekalian....

Aku dapat request dari teman2 MIs Bogor suruh bawa cake special ultah mereka, aku bilang insya allah dibuatin ya, tapi binun bawanya nih soalnya a'a sabtunya masih kerja jadi ga mungkin ikut rombongan so.. klo bisa bawa aku insya allah buatin ya.. dan mereka OK. Tapi akhirnya, kita berdua wlo ga jadi ikutpun akan tetap kirim ini kue ke bogor gimana caranya deh hehe... So skrg yang masih binun bikin cake apa dan dihias gimana??? hmmm.... googling2 masih belum dapat ide... eh pas mba thata laporan hasil kerjanya bikin tea spot (gileee keren abissssssssss) aku jadi terinspirasi pengen bikin cake bentuk bola gitu eh dan kebetulan juga si mba thata yg baik hati ini juga kirim gambar bentuk polygon utk si bola... sungguh2 kebetulan yang membahagiakan (halah..) oh ya satu lagi, kebetulan juga beli cetakan bulet di pak edi mayestik so.. jadi dipraktekin deh.. pokoke ikut caranya mba thata deh.. (thx u so much ya mba... klo deket aku peluk deh xixixi.. ) dan alhamdulillah berhasil itu si cake jadi bulet let.. dan tinggal hias deh.. tapi berhubung dah cape dan dah ga ada tenaga secara ada kerjaan dadakan dikantor aku istirahat aja deh dan hiasnya dikantornya a'a aja :D
Selain bikin cake bola aku juga bikin cupcake.. hiasnya dikantor a'a juga xixi.. serulach hias2 dadakan gitu.. mau liat hasilnya ini nih...

ini si bola yang abis dibikin suer deh fresh from dioven disatuinnya pake selai cokelat dan dilapis buttercream biar remah2nya ilang dan besoknya ditempel bentuk polygon segi enam dan lima biar jadi si bola... kenapa ngehias dikantor a'a karena paginya aku harus ke kantor untuk urus QCC apa itu QCC ya macam Gugus Kendali Mutu gitu deh dan karena kebagian urus segala urusan konsumsi jadi mau tak mau hias menghias dikerjakan setelah kerjaan kantor kelar deh. Hasil ngebut dikantor a'a gini nih...
lumayankan bentuknya wlo si polygon ternyata kegedean xixixi... bikin aja dah paling gak jadi tau klo besok2 harus bikin model kaya gini hehe... oh ya cakenya emang ga besar, soalnya ini aja dah riweuh bawanya apalagi yg gede yaa... aku kudu bawa 2 dus cupcake (ada 50 minicupcake) dan satu cake bola ini.. so maafkan ya teman2 klo kurang gede cakenya :D
Klo penampakan si minicupcake ini nih... hasil hias dadakan dan itu si edibel sisa bikin cupcake yg pesanan mba retno itu dan sisa minicupcake yg satu dus sengaja gak dihias biar dikerjain sama angels2 bogor hohoho... dikerjain deh itu angels bogor sama aku xixixi... tapi seru loch soalnya mereka ga pernah ngehias kue gitu dan pada kesenengan deh hehe.. gambarnya liat FB aku aja dah yaa.. :p

Biasa ajakan cupcakenya... tapi bener2 dari hati yang tulus loch...

Satu lagi yang seru pas kita ke gunung bunder, ceritanya mau jalan2 liat si air terjun, tempatnya soooooooooooooooooo jauh kurang lebih 6km dannnn kita disuruh jalan sama itu panitia anak2 bogor... ampyunnnnnnn klo jalannya datar is OK la wong ini jalannya mendaki kumaha gimana kaki ga mau copot... ihks... ihks...


Lanjutan Milanisti Cake

Masih inget kue buatanku yg buat anak2 milanisti??? Pastinya yaa xixi yg ini nih...
Nah ini foto utuhnya.... jadi rebutan loch kuenya... alhamdulillah kuenya berkenan...


Jumat, 12 Juni 2009

Simple Mini Cupcake

Kali ini pesanan kue dadakan lagi dari teman kantornya a'a.
Mintanya sih minicupcake aja, awal minta rasa strawberry tapi entah mengapa belum pas klo bikin ini rasa jadi aku bilang boleh ganti gak jadi cokelat aja hehe... alhamdulillah boleh.. yuhuuu... bikin deh.. bikinnya cepet banget deh dan karena gak kepikiran mau dihias gimana2 dan si pemesan ga minta gimana2 yowis aku bikin yg simple.
Maaf ya mas, saya lagi ga enak badan. Bukan alasan ya tapi beneran nih. Badan agak2 ngedrop banget waktu itu. Tapi wlo sederhana yg penting rasanya, cake cokelat dg buttercream cokelat juga. Jadi itu BC dicampur sama cokelat filling dan hasilnya hmm... enak loch mirip2 ganache gitu deh... nyokelat banget, hopely dia suka..
Eh ternyata.. itu cupcake mau dibawa sebagai salah satu hantaran untuk perkenalan keluarganya dia dan calonnya. hohoho... semoga sukses yaa...


Oh ya just info aja, itu kemasan minicupcake memang special dikasih lubang ma aku (modif sendiri loch hehe) dan pastinya dikasih pita yg sesuai. Jadi OKeh banget klo buat hantaran.. :D
Ayo2 sapa yg mau pesan lagi...


Cheese cake = Sepatu Futsal

Uhuyyyyyy....
senangnya.... kenapa juga?? aneh deh
xixixi... udah pasang inet dirumah, pake fastnet maaf bawa merk. soalnya klo pake yg dial up mulu lambretooo booo... akhirnya pasang juga dan mumpung bulan ini ada promo jadi langsung tepun aja deh hohohoho....

Aku bahagia bisa ngeblog lagi... (lebay dot com)

Oh ya, ini cake sebetulnya bukan pesanan dari siapa2 cuma emang tangan dan mulut gatal pengen makan cheese cake soo... enggak deng.. sebetulnya begini sodara2 smua.... alasan bikin cake ini tuch karena si a'a pengen beli sepatu futsal karena pula sepatu yg lama dah jebol.. lalu disuruhlach aku menghubungi si penjual yg bernama saudara awan yang mana punya anak bernama affan yang sukanya sama kue2 yang gurih alias ga suka sama yg namanya cokelat. Lalu apa hubungannya itu cake sama sepatu futsal??? yaitu setelah pembicaraan sana sini akhirnya didapatkan kesepakatan bahwa biar dapat diskon lebih dan dapat bonus kaos kaki yg sama2 asli dari si NIKE astria yg mana ga pernah nyanyi lagi ditipi xixi... harus ditukar dengan yang namanya Cheesecake. Haduhhh... mahal kali itu sepatu, sudah harus bayar sepatu tapi kudu kasih cheese cake pula. Tapi karena itu yg jual bujuk2 dan yg pengen beli juga bujuk2 (a'a maksudnya) dan janji mau beliin bahan2nya. Yowis dibuatkanlach daripada yg mana itu a'a manyun gara2 ga bisa futsalan lagi dan itu lemak2 dibadan a'a makin numpuk :D maka setelah dipikir dengan sebaik-baiknya disetujui kesepakatan itu hehe... panjang kali yaa ceritanya hohoho...
Jadi begitulach ihwal dibuatnya cheese cake ini. Cuma aku bikin dengan senang hati loch dan hasilnya memuaskan sekali Okehhhh deh... :P Tapi tau tidak sodara2 ternyata si awan sms ke a'a katanya "Kebetulan istriku ultah dan kebetulan dapat cheese cake, makasih yaaaa" Oh tak sopannya dirimu wan... istrimu pas aku bilang met ultah bilang ke aku "aduh jadi ngerepotin aya". Dalam hati... awannnnn... awas lu yee... xixixi... Tapi aku seneng loch bikinnya soalnya paling tidak kue aku bisa bikin bahagia sebuah keluarga kecil disana.. Aminn...

Selain bikin cheese cake sebetulnya bikin Tiramisu juga buat dibawa pas nobar, tapi sayangnya ga ke foto ihks.. ihks.. saya kelupaan. Tapi gpp deh toch ludes juga tuch.. hehe...
Tau tak teman2, selama ini tuch aku jarang makan kue2 buatan aku terutama cake yg besarnya jadi klo pas bisa bikin untuk diri sendiri hmm... harus dinikmati banget, makan dirumah mertua dan maaf ya ummi saya abisin kuenya xixixi.... kata ummi cheese cake + tiramisu kaya ice cream xixixi.... Udah lach cerita ttg cheese cake ini fotonya, cuma satu yg sempat diutak-atik.. :D


Katanya awan "Cakenya uenakkk poll... gratis pula" xixixi... besok2 bayar wan.. hohoho...
Emang enak sih, si a'a aja klo ga distop bakalan diabisin itu cake sendirian, inget yg marbelkan hehehe