Belum ada duitnya, jadi dinikmati seadanya aja yach...
Ini masakan yang aku bikin buat si a'a yg dah kelaperan berat. Katanya uenakkk n lumayan seger gitu deh.. Dan pas bude aku yg dari depok datang, disuruh ibu bikin lagi dan kata bude & ibuku enakkk.. hehe seneng deh, masakanku diakui kelezatannya (halah2.. lebay kali..)
Aku dapat resepnya dari Majalah Sedap edisi keberapa lupa dah.. klo ada yg mau sok aja atuch dicatat.
Tumis Tofu & Sayuran
Sumber : Majalah Sedap
Bahan :
1 bh bawang bombay (uk. sedang)
3 bh bawang putih
1 bungkus tofu, potong2 dan goreng
1/2 bh paprika hijau, potong dadu
1/2 bh paprika merah, potong dadu
1 bh wortel, potong semaunya.. :p
jamur kancing, potong2 atau biarin aja sama enaknya (semaunya juga)
bakso, potong2 (semaunya juga hehe...)
2 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap asin
1-2 sdm saos sambel botol (klo suka agak pedes tambahin aja)
gula dan garam secukupnya (pengganti msg)
*klo jamur & bakso ga ada bisa ganti pake sayuran, brokoli, kembang kol, dll
Cara membuat :
Tumis bawang bombay sampe layu dan harum, masukkan bawang putih, setelah harum masukkan paprika. setelah dipaprika agak layu, masukkan bakso dan sayuran lainnya. Masukkan saus tiram, kecap asin, saos sambel, aduk2 lalu tambahkan air sedikit (untuk kuahnya) lalu masukkan gula dan garam biar makin sedap.. aduk2 lagi.. dan terakhir masukkan tofunya aduk dikit.. walah jadi deh..
Sajikan panas2..
Dijamin dapat sun sayang deh dari yang makan hehe...
Aku dicium ma ibu soalnya :)
Met mencoba yach...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar