Jumat, 11 Desember 2009

Macaroni Schotel...

Yuhu....
Mumpung belum mulai ribet2an laporan dulu ahh....

Sudah pernah makan Makaroni Panggang yang super duper terkenal itu, yang dibogor te'a...
Nah karena suka banget sama si MP itu, saban ke bogor diusahain mampir kesana. Cuma masa cuma makan MP aja pe jauh2 bener yaa... Yowis daripada ngecess coba bikin sendiri deh eh.. kebetulan juga ada yang posting resepnya Mba Ine. Ternyata oh ternyata banyak yang sudah nyobain dan katanya uenak.. mikir-mikir.. haduh.. aku kemana aja yaa... dudul kali... masa dah lama bermilis di NCC baru tau ada resep ini..

Yowis, pas kebetulan dirumahnya bude depok ada acara rapat untuk nikahan sepupuku. Wah bisa buat bawaan si ibu nih dan hmm.. bisa buat tester juga nih.. mumpung yg icip2 banyak wakakakak... Eh, pas hari itu juga dikabarin sama orang rumah diciganjur, klo bapak mertua lagi sakit, yowis sekalian deh bawain untuk bapak.

Oh ya, ini resepnya ya.. klo mau langsung liat diblognya mba ine klik disini yaa

Macaroni Schotel ala Ine
Recipe by Ine DW

Ingredients:

250 gr Macaroni
elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica

Topping Saus Putih:

1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut

Directions:
  1. Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
  2. Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
  3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
  4. Kukus selama 30 menit. sisihkan
Topping:
  1. Cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
  2. Masukkan garam dan merica.
Penyelesaian:
  1. Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
  2. Panggang dengan api atas selama 15 menit
Fotonya ini ya... kebetulan bikinnya dalam bentuk cup pakai cup alumunium... klo yg loyang besar nanti yaa... :D

Setelah diicip2 katanya budeku.. uenak dan si bapak mertua juga suka. Kata a'a sih, a'a lagi makan setengahnya trus kasih ke bapak maksudnya suruh nyobain ajah eh langsung diabisin dan si bapak trus ngambil 1 cup lagi, enak kata bapak. Dah gitu ga ada sisanya lagi.. wakakak... kasihan bener si a'a cuma makan dikit. Trus kata adik iparku juga enak dan pada suka, pas aku kesana pada tanya macaroninya bawa lagi gak xixixi...

Buat teman2 yang ngidam MP dah daripada jauh2 nyoba aja resep ini, dijamin pengen lagi dan lagi... :D Buat Mba Ine, thanks ya dah sharing resepnya.. Oh ya, klo ada yang mau pesan juga boleh hehe.. mayan nambah daftar jualan lagi... :p


Kamis, 10 Desember 2009

Pancake ala Joy of Baking

Laporan terakhir untuk hari ini....
Dah cape banget... mau istirahat lagi...

Laporannya hasil coba resep Pancake... Coba-coba bikin pancake, karena suamiku kepengen banget makan pancake. ini sih sebetulnya gara-gara salah satu iklan gula diet, dia jadi kepengen banget gitu... Kebetulan di milis NCC ada yang posting resepnya, cuma pengen buat yang simple aja. Akhirnya ngubek2 dapatlach resep dari Joy of Baking. Pagi-pagi aku bikinnya tapi bukan buat suamiku tersayang, jadi bikin tester dulu buat aku xixixi... hasilnya uenak dan bikinnya gampang banget deh...

Ini Resepnya yaa

Bahan-bahan :
1 Cup Tepung terigu serbaguna (aku pakai segitiga biru)
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 butir telur
1 cup susu (aku pakai susu UHT)
2 sdm mentega cair

Cara buat :
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam dan gula dalam satu wadah, sisihkan.
2. Campur Susu, telur dan mentega cair dalam wadah yang lain dan diaduk rata.
3. Campurkan bahan kering dengan adonan susu dengan whisk. Campurinnya sedikit2 ya biar ga ada yg grundel2.. (halah bahasanya opo toh). Aduk2 deh sampe bener2 kecampur rata.
4. Siapkan pan yang bulat (aku pake pannya teflon yg ada aja, ga tau juga ukurannya berapa xixixi) kasih sedikit mentega atau minyak sayur lalu masukan adonan secukupnya (2-3 sendok makan kali yaa) trus tungguin deh sampe matang.
5. Mateng angkat dan siap dimakan...

Hasilnya...

Sarapan pake pancake... wis kaya orang londo a'e... mantabs dah...
Buat yang kepengen nyoba sok atuch ahh....


Planet Cake Book

Akhirnyaaaaaaaaaaaa......
Setelah sekian lama kepengen punya nih buku, kebeli juga deh. Sampe tanya2 sama temen di Aussie (sesama milanisti) buat nitip tapi ga ada kabar dan tanya ke Tokobuku Online katanya lagi ga ada stock. Trus ada yang jualan dimilis eh dah keabisan juga, akhirnya pas ada yang jualan lagi dimilis, aku langsung pesan itupun tinggal jatah 1-1nya... walah perjuangan banget deh...

Buku ini sebetulnya sama aja dengan buku2 yang lain, tapi masalahnya yang ngeluarin salah satu perusahaan cake yang OK punya di Australia sana. Isi bukunya juga OK punya, ga nyesel deh klo punya... ini loch bukunya...




Wlo harga buku ini adalah harga buku paling mahal yang aku punya, tapi aku bener2 suka banget sama buku ini. Banyak ilmunya deh... tunggu aja hasil kerjaku besok2... halah gaya bener.. kaya ngerti boso londo a'e xixixi...

Chocolate Modelling with Chef Barry & Teras Kuliner

Laporan lagi...
Tapi yang ini laporan hasil kursus beberapa bulan yang lalu. Kursus tentang Cokelat Modelling sama Chef Barry di Lee^Moon Patisserie, Depok. Ini Tbk baru didaerah Depok. Kursusnya bareng sama teman-teman di milis Teras Kuliner.. Hallo mba yudhi dan teman-teman..
Chef Barry ini jagoan banget sama Cokelat deh, beliau memang pernah kerja di beberapa pabrik merk cokelat di Indonesia. Jadi ilmunya bener2 banyak & berguna banget, apalagi buat aku yang masih baru didunia baking2.. Selama kursus dikasih tips dan trik nanganin yang namanya cokelat. Aku juga baru tau loch, ternyata pewarna cokelat yang selama ini aku kenal sebetulnya belum cocok banget sama cokelat. Jadi sebetulnya ada pewarna khusus tapi harganya mahal dan import juga. Soo sementara waktu pakai yang ada dipasaran tidak apa-apa, cuma klo hasilnya kurang Okeh yaa dimaklumi ajah... oalah gitu toch.. Chef juga kasih tau cara bikin Cokelat Modelling yang bener dan merk cokelat apa yang bagus, bukan maksud menjelekan merk yang lain cuma ada beberapa perbedaan hasil ajah.. semua merk bisa digunakan kok katanya. Okeh chef sudah lebih paham sekarang...

Ini foto-foto yang sempat terekam dikamera aku..

Nah ini dia si Chef Barry, orangnya asyik banget deh...


Klo yang ini sebagian dari peserta kursus, yang lain lagi ada asyik ngobrol sama si chef.. yang pake kerudung merah itu salah satu bakulan cokelat loch... hallo mba..


Ini contoh hasil dari cokelat modelling yang diaplikasiin untuk nutup kue, semacam fondant gitu cara mengcovernya. tapi klo bahannya dari cokelat lebih uenakkk dong...



Klo yang ini Chocolate Fruity.. semua resep2 buatan chef loch.. ada macam2 yang dibuat tapi ga sempet motoin satu2.. hehe.. Yang didemoin juga banyak ada 4 macam yaitu Amerity, Naugatin CandyChocolate Fruity dan Chocolate Caramel. Semuanya uenakkkkkkkkkk.... hehe...

Demikian hasil laporan kursusnya...
Thanks Teras Kuliner... Thanks Chef Barry...
Sampai ketemu lagi...


Selasa, 08 Desember 2009

AC Milan Cake, Pinky Forest & Pinky Cupcake...

Laporan lagi...
Pesanan untuk hantaran nikah dari teman MI, tadinya ga mau ambil pesanan ini soalnya dah diwarning sama a'a ga boleh sampe kecapean. Ya maklum aja deh, masih hamil muda. Belum 4 bulan waktu itu dan klo kecapean takut kenapa2.. makanya kemarin itu sama sekali ga terima pesanan dari siapa2. Sampe dioper ke teman yang lain klo ada yang pesan, alhamdulillah ada beberapa customer yang tetap setia padaku. Mereka mau nunggu sampai aku bisa bikin kue lagi. Terima kasih banyak ya untuk kepercayaannya.

Pesanan kue kali ini, juga ada cerita uniknya. Kan dah tau aku ga boleh terima pesanan, jadi yang mesan minta ijin ke a'a. Kata a'a sampe melas-melas gitu minta tolongnya. Ga tega deh.. akhirnya, diijinin sama a'a dengan syarat ga ribet2 hiasannya :D
Setelah dapat ijin trus PMan deh, sama sepasang penganten. Mereka mau pesan 3 macam kue.. waduh banyak bener ya pikirku.. satu bertema AC Milan, Cupcake dan Black forest. Harus dikirim sebelum hari H. Cakenya minta rasa cokelat semua, biar ga ribet bikinnya. bentuknya bulet aja semua. Alhamdulillah yang mesan pegertian hehe.. Tadinya mau pesan tiramisu, cuma takut lumer dijalan jadi ganti black forest deh. Black forestnya minta ada pinknya yaa... Semua yang diminta dicatat dan ketemuan ditempat futsal dan dibicarain lagi biar lebih matang konsepnya.

Rencana semua kue mau diproduksi 2 hari sebelum hari H trus masuk kulkas H-1 tinggal hias2 aja, klo bahan2 dah 1 minggu sebelumnya. Tapi oh tetapi.. ternyata pas H-3, ada acara 4 bulanan aku.. walah... piye iki?? Acara itu dadakan banget, jadi ditanyain sama ortu seminggu sebelum acara, dah berapa bulan aku hamil? ya aku bilang dah jalan 4. Waduh klo mau ada acara 4 bulanan jangan ngepas harus sebelum 4 bulan. Diitung2 4 bulan pasnya itu hari selasa (5 hari sebelum acara 4 bulan). Langsung si ibu siap2in semua. Haduh pikiranku jadi terbelah. Tapi alhamdulillah persiapan untuk bikin pesanan kue dah mayan deh.. Alhamdulillah acara 4 bulanan berjalan lancar, tapi karena kecapean ikut bantu ini dan itu jadi mayan deh ini badan. Kayanya agak2 anget gitu, akhirnya kamis pagi bener2 anget. Mau minum obat ga boleh, ya udah istirahat aja dan banyak minum air putih, pas dah baikan mulai bikin adonan kue dan hiasan2 yang diperluin. Cakenya jadi langsung istirahat dan besoknya hias2.. tapi karena dah lama ga pegang spuit dan alat2 fondant jadi mayan agak lama juga kerjanya hehe... Kondisi badan juga masih gak enak jadi bener2 penuh perjuangan deh bikin kue ini. Selesai semua hiasan dah jam 8 malam, itu juga a'a dah minta buru2 takut kemalaman anterin kuenya secara rumahnya di Halim sana dan aku ditangerang. Tepun sama yg pesan, ga bisa jemput soalnya kendaraannya lagi dipake yowis, katanya suruh naik taksi aja ntar dia yang nanggung semua. Walah.. baik kali ini customer... Sampe dilokasi, CPP dah nungguin pas dirumah CPWnya.. waduh.. ini yag nikah santai bener yaa... masih bisa ketemuan gitu, mentang2 rumahnya deketan... ngiri.com

Sebelum tau reaksi si pemesan ini foto kue-kuenya yaa...

Yang mesan pengennya si cwe pake baju milan juga dikuenya, tapi mikir2 kasihan bener yaa.. kan dia bukan Milanisti kaya cwonya.. yowis bikinin pake baju pink ajah.. Manis gak ??
Ada foto Sansironya.. itu pesan sama Mba Ina Ediblenya.. Maacih ya mba ina, pesan hari ini langsug dikirim besoknya.. servicenya OK punyalach..


Yang ini tampak belakangnya... Ada logo Milanisti Indonesia dan AC Milan


Nah ini Pinky forestnya... cari2 ide digoogle ga dapat2 yowis akhirnya kaya gini deh.. Ditengah2 ada tulisan " I LOVE YOU" dari cokelat...


Ini cupcakenya... hiasannya simple banget yaa.. sebetulnya kurang buat pernak perniknya tapi karena badan juga dah gak mendukung, maaf yaa cuma bisa bikin ini aja. Ada figurine cwe, tas, sepatu, alat make up dan cincin..

Nah pas kuenya dianterin, alhamdulillah yang mesan senang dengan hasil kerjaku. Pas foto2 kuenya aku taro di FB, mereka langsung coment dan setelah acara mereka selesai mereka kirim SMS dan bilang ayaa.. makasih banget yaa dah dibantuin untuk kue-kuenya, sayang banget buat motong kuenya abis lucu2.. yang dimakan duluan cupcakenya dan itu sodara2 yang makan semua, pada suka sama kuenya loh dan kita cuma kebagian secuil doang.. :( Siap2 terima pesanan lagi yaa.. soalnya kita dah kasih tau klo mau beli dimana.
Waduh reaksinya.. alhamdulillah puji syukur sama Allah.. wlo akhirnya badanku makin panas besok minggunya dan ga bisa datang ke acara resepsinya, tapi aku bersyukur kue-kue buatanku diberi sanjungan seperti itu. Makasih banyak ya buat pesanan kuenya dan pengertiannya..

Semoga pernikahan kalian berdua diberkahi dan dilimpahi rahmat oleh Allah SWT. Smoga juga cepat dikasih momongan yaa... biar calon bayiku ini ada temannya.. :D

Sekali lagi makasih buat Udjo & Erna... muach.. muach..


Senin, 07 Desember 2009

Girls in the grape park

Hi... *sambil senyum2...
Maaf ya dah lama ga laporan.. padahal dah numpuk nih (halah belagu). Jadi begini pemirsa yang budiman... karena si laptop saya rusak jadi rada2 terganggu untuk inetan. Nampaknya si Dell (laptop saya) sudah minta diganti tapi yg punya belum ada uangnya jadi yaa.. gitu deh :D

Laporan dimulai ahh...
Ini salah satu pesanan dadakan dan rada maksa, namum berhubung yang pesan adalah teman kantor yang sedang falling in love. Jadi ga tega deh klo ga bikinin hehe...
Tema hiasan cakenya harus ada cwenya pakai baju ijo dan ada buah anggurnya, karena kekasihnya itu suka banget sama anggur hijau. Tapi cakenya minta rasa strawberry dan cakenya ukuran kecil aja, soalnya buat berdua aja. Nah loch piye iki.. aku kira cakenya minta hijau juga.. dah kepikiran mau bikin cake rasa pandan atau green tea, hmm.. dalam strawberry, luar hijau royo2..

Baiklah.. apapun mintanya dibuat dengan senang hati. Cakenya aku bikin sponge cake yg rasa strawberry berasa banget dan kali ini berhasil dengan sukses, kata a'a yg dapat cuilannya doang bilang enakkkkkkk... mau lagi dong hohoho... kali ini cukup secuil ajah yaa xixi.. lalu tiap lapis cakenya diguyur sama syrup strawberry dan dioles sama selai strawberry dan dikasih ganache rasa strawberry juga. Pokok'e full strawberry deh. Ganachenya juga uenak banget euy kaya ice cream.. sayang bikinnya ngepas :(
Lalu hiasannya ada figurine cwe pake jilbab, pas bikin figurine ini bikinnya lamaaaaaaa banget xixi.. tangannya kaget kali ya dah hampir 3 bulan ga megang fondant jadi agak2 gimana gitu.. mana ini fondant jadi lengkep banget binun euy.. pas inget2 ternyata merk fondantnya beda.. pantesan.. :( tapi show must go on.. dan jadi deh wlo rada2 ga puas gitu sama hasilnya..
Hiasan dah jadi langsung poles cake sama BC dan hias2... jadi deh... ngehiasnya abis pulang kantor soalnya yg mesen minta kueya diambil malam hari. Yowis.. bagus deh.. jadi rada2 santai :D
Tampilan akhirnya jadinya gini deh...
Tampak depan...

dari belakang...

Tampak samping..

Lumayan seru cakenya... perpaduan hiasan BC, fondant dan buah...
Pas yang pesan ambil cakenya.. alhamdulillah puas dan katanya cakenya uenakk... next time mau pesan lagi..
Alhamdulillah.. bersyukur banget, ternyata masih dikasih rejeki sama Allah. Terima kasih ya allah..




Kamis, 08 Oktober 2009

Cake-cake sebelum cuti...

Halo semuaaaaaaaaa.....
Apa kabar dunia??? Dah lama gak laporan yaa.. padahal sebelum cuti kemarin banyak yang dikerjain halah gaya kali ya diriku.. Jadi setelah dinyatakan positif sama Pak dokterku, aku dan suamiku atawa si a'a te'a memutuskan bahwa harus cuti dulu sampai waktu yang tidak ditentukan kenapa??? karena kondisi badan yang masih belum fit banget. Ya seperti ibu-ibu hamil muda gitu deh.. mual, muntah dan pusing itu dah jadi makanan sehari-hari :D
Bahkan selama bulan puasa kemarin tidak bisa ikut puasa, karena ya itu tadi makin menjadilach dan masuk kantor ajah bisa diitung tiap minggunya.. namun aku menikmati ajah semuanya.. karena ini kenikmatan yang belum tentu aku bisa rasakan dilain hari karena kan semua harus dg ijinNya. Smoga masih dikasih rejeki lagi suatu hari nanti.. aminn..

Oh ya, laporannya dimulai ya.. mengenai aku sih.. alhamdulillah sudah lebih baik dan semoga kondisi terus membaik dan sehat-sehat terus aminn... Dimulai yaa...

Cupcake untuk KisFM
Kok bikin cake buat salah satu radio di Jakarta sih ya?? Jadi gini loch waktu itu aku ga sengaja ikutan kuis yang diadakan oleh Kis FM dan ternyata menang dan hadiahnya adalah.. Voucher makan di Satoo restorant.. jadi ini sebagai ungkapan terimakasih karena dah milih aku.. Waktu itu kuisnya tentang milis perlu ga sih?? jawaban aku sih.. perlu dong.. dan bla-bla.. Aku kan ikutan banyak milis klo diitung lebih dari 20 kali tuch.. tiap hari dibom sama email2.. tapi asyik2 ajah.. dan malah dapat rejeki tambahan dari jualan kue ini.. jadi ga rugikan ikutan milis.. :D
Cakenya cokelat spt biasa.. dihiasnya dg tema radio gitu deh.. smoga berkenan yang nerimanya aminn.... katanya sih disiarin tuch di Kis FM pas aku ambil vouchernya :D makasih yaa dah dipromoin gratiss...



Melted Brownies Mba Yenni Agogo
Ini nih.. brownies yang menghebohkan di milis NCC, akhirnya aku nyobain bikin juga.. uenakkk kata si a'a dan klo ga disingkirin dari depannya dia.. bisa2 kita semua ga kebagian wakakak.. Aku bikin 2 macam di loyang besar dan di cup.. sama-sama enaknya.. yummy.. Makasih mba yenni dah share resepnya..



Birthday Cake untuk Alm Ibu Lia
Klo inget cake ini rada-rada sedih gimana gituh... soalnya pas diminta buatin cake ini dah dikasih tambahan.. bantuin do'a ya biar Ibu Lia sehat. Aminn.. Minta bentuk cakenya simple aja..dan ada logo Stand By atau bisa diartikan untuk tetap bertahan. Jadi Ibu Lia ini sakit Lupus dan dah hampir 6 bulan (waktu itu), beliau bertahan untuk tetap hidup dengan segala kondisinya yang dialaminya. Alhamdulillah saat cake ini dikasih, kata teman-teman beliau senang sekali dan kondisinya sudah lebih baik akan tetapi semua memang sudah ada yang merencanakan jadi 2 minggu yang lalu klo ga salah ia berpulang, memang apa yang menjadi MilikNya akan kembali KepadaNya. Smoga beliau dimudahkan jalannya dan amal ibadahnya diterima olehNya. Amin

Beach Cake...
Cake ini pesanan tetangga sebelah rumah buat bosnya dikantor.. awalnya sih minta dibuatin yang model bra atau naughty cake gituh.. cuma karena suatu dan lain hal diganti deh tapi tetap minta tema yang nakal gituh.. yowis aku bikinin tema dipantai lengkap dengan ada cwe yang lagi berjemur dan cwo yg surfing tapi sebetulnya lagi ngeliatin itu cwe yang lagi berjemur.. wakakak.. dan dihias dengan yang lain ada macam2 deh.. seru bikin cake ini.. dan kata si a'a Cakeppp.. huwaaa senangnya.. dipuji sama pengkritik utamaku.. dan yang mesan juga happy.. makasih ya.. dah pesan ke aku, smoga ada pesanan lanjutannya.. aminnnnnnnnnn...


*sexy ga sih itu cwe... :D

Cheese cake..
Nah ini nih pesanan terakhir sebelum cuti... Ini pesanan dari temannya adikku.. buat pacarnya.. gara-gara liat FB aku tuch.. :D Smoga yang pesan berkenan dengan cakenya.. aminn..


Akhirnya kelar jugaa... maaf ya ga dibikin satu-satu laporannya tapi rombongan gini, abis masih perlu banyak istirahat nih.. ini juga nyambi nunggu pesanan perdana jadi.. hehe.. dan mungpung si a'a lagi bobo jadi bisa ngetik yang rada panjang.. hohoho...

Oh ya, Insya allah dah bisa terima pesanan lagi loch.. Jadi yang mau pesan-pesan cake atawa cupcake silahkan. Tapi jangan muepet2 yaa.. dan jangan yang susah-susah biar ga stress mikir hiasannya wakakak... tenang ajah.. insya allah akan dikerjakan dengan segenap hati dan jiwa kok.. dan alhamdulillah ada assisten setiaku yang akan siap membantu. Sampai lupa, jadwal bisa enggaknya masih tergantung situasi dan kondisi bumil nih.. dan kudu minta ijin sang assisten juga.. soalnya klo assisten ga bisa bantu saya ga bisa buat juga nih... siapa sih assistennya gaya bener.. hehe.. itu adalah suamiku.. Hebat kan.. :D

Sooo... selamat menikmati dan semoga hari-harimu menyenangkan...


Jumat, 31 Juli 2009

Ambulance Car

Ngebutttttttttt..... hehe...
laporannya yang ngebut.. maklum punya utang banyak nih... hehe..

kali ini cake carving lagi... ini bener2 dibentuk kaya mobil.. tapi mobil ambulance hehe... soalnya yang pesan pengen bentuk ini. awalnya sih pengen bentuk mobil polisi, aku dah cari gambarnya dan ternyata diganti pake ambulance hehe.. yowis cari lagi dan nemu deh... Tapi mobil ambulance versi Indonesia banyak macemnya dan ga tau kenapa kok ya dikepalaku nyantolnya mobil ambulance yang diluar negeri yang kaya box gitu... dan banyak contohnya juga tuch hehe...
Yang pesan cake ini masih teman milanisti juga dan berasa banget ditantangin minta cake yang bentuk mobil ini... dan diyakinin sama a'a klo aku pasti bisa bikinnya yowis deh.. semangattttttttt...
oh ya yg ultah atau anaknya yg namanya affan ini... ga suka yang namanya cokelat jadinya klo kasih ke dia ya apa2 yg berbau keju dan bpknya ingetin kuenya harus kue keju ya... waduh... kue keju aku tuch adanya JCC dan ga mungkin dibentuk2 eh pas liat dimilis ada yg kasih resep cake keju langsung coba deh.. awal cobain cake tabur kejunya teh uceu tapi kayanya ga cocok deh soalnya cakenya juga lembut banget.. khawatir rubuh cakenya klo harus dapat beban fondant.. trus ada lagi yg posting kasih resep cheese cake classicnya bu fat.. hwaaa ini aku ga minta resep kok ya ada yang baik hati posting resep2 itu... alhamdulillah dibantu banyak orang secara tidak langsung... matur nuwun ya allah... lalu pas hari H tanpa pake ngetest resep segala langsung bikin ini cake pas malam abis nganter kuenya mba yulie... hwaaa wangi banget... dan pas kuenya matang si a'a dah bobo jadi ga nyium wangi kejunya.. wakakak... aku kan bikin cakenya satu loyang uk. 24x24 dan satu cupcake.. Pas mateng trus difoto.. abis itu makan sendiri deh yang bentuk cupcake hehe... haduh enak banget... ngeju abisss... dan abis itu carving jadi bentuk mobil.. foto dan bobo deh... ngehiasnya besok malamnya lagi xixixi.... ini hasil carvingnya...



Jadi ngarvingnya itu cake dibagi 3 dan potong deh bikin kaya mobil... Mayan deh hasil carvingnya... mudah2an hasilnya sesuai dg yang aku inginkan... cake ini didiamkan selama hampir 1 harian karena aku sama a'a harus kondangan dulu di bogor... dan dibogor keliling2 cari klakat wakakak... makasih ya cinta dah anterin puter2 bogor... :D
Ini hasilnya yaaa.... kayanya lebih mirip mobil box dibanding ambulance deh... dah gitu ketinggalan kasih spion dan lampu depan mobilnya... wakakak...





Bikin ini cake sampe lembur loch... jam 11 malam abis nutup cakenya pake fondant aku tinggal tidur abis dah cape banget... trus bangun jam 2an kurang dan selesain sampe jam 5 pagi... trus bangunin a'a siap2 mandi dan berangkat kerja. Yang bawa kue ini si a'a nanti janjian sama papanya awan entah dimana deh janjiannya... hehe... a'a berangkat ke kantor aku lanjut tidur bangun2 dah jam 7.. hwaa buru2 mandi dan siap2 ke kantor deh... untung kantor sama rumah deket banget jadinya ga telat deh hehe...

Pas sampe kantor siang2 gitu deh klo ga salah aku sms awan "Wan, affan suka gak sama cakenya?" dia jawab "beuh.. bukan suka lagi tapi malah gak boleh boleh dipotong :D thanks ya bu"
hwa... senengnya... jadi pengen liat mukanya si affan pasti lucu banget deh... makasih juga wan dah nantangin aku bikin cake ini dan untuk affan :

Selamat ulang tahun ya fan.. smoga jadi anak yang soleh dan berbakti sama orang tua.. aminn...

Tantangan bikin carving 2 alhamdulillah bisa jalanin dg baik.. smoga aku bisa jadi lebih baik lagi ngehiasnya aminn...
Oh ya do'akan aku ya teman2 smoga sehat2 selalu... loch ada apa nih?? ada deh... :D