Rabu, 07 Desember 2011

Fishing cake for Opa...

Pesanan lagi dari orang yang sama... cuma selisih beberapa hari... dari pesanan yang pertama.
yap... benar, yang pesan adalah yang pesan tiramisu gajah itu... hi om ndut hehehe...
Awalnya mau pesan tiramisu lagi cuma minta ada hiasan orang mancingnya... Lalu aku jelasin klo yang itu tidak bisa... jadi dirubahlah cakenya pakai black forest...
Sama sulitnya sih tapi masih bisa diakalin hehehehe....

Jadi pertama yang dilakukan adalah buat si cakenya dulu... masukin kulkas biar set... lalu hias dengan cokelat untuk pinggirannya... masukkan kulkas lagi...
Ditempat terpisah buat hiasannya yang dari fondant sesuai dengan tema... karena mintanya tema mancing jadi aku buatkan kakek2 gaul yg lagi mancing xixixi... ikan pastinya lach, kodok, siput, kura-kura dan bunga teratai dan daunnya... tidak lupa juga buat papan cokelat dan tiang dari cokelat (pakai cetakan cokelat yaa biar gampang), ceritanya buat bikin dermaga kecil gitu.
Lalu tunggulah menit2 sebelum customer datang... 10-15 menit sebelum datang, si black forest yang sudah dihias pakai pagar cokelat dikeluarkan dari freezer/ kulkas. Lalu mulailah beraksi hehehe... kasih jelly untuk efek air... kasih sisa kue untuk dasar tempat duduk si kakek ada maksudnya juga ini... biar efek dingin si cake tidak langsung kena ke hiasannya... lalu pasang hiasan lainnya... kasih tulisan dan jadi deh...

Hasilnya kerenkan... dannnn kasih tau ke customer klo hiasannya terbuat dari fondant, jangan masuk kulkas dulu klo memang acaranya belum mulai dan taruh di ruangan ber-AC biar aman.

Alhamdulillah yang pesan suka banget sama hasil akhir buatanku... pas ambil kuenya ke rumah, dia bilang.. ohh bagus.. ahh lucu.. (ihhh si om gemes deh kita...hehe...) trus katanya itu kue habis ludes desss tanpa sisa... sampe hiasannya pun dimakan katanya... abis enak banget...
Alhamdulillah ya allah... atas segalanya... gara-gara yang kemarin itu terkadang suka kepikiran nanti yang pesan kecewa sama hasil buatanku... bersyukur ada yang menerima hasil kerjaku..


ini detailnya... si kodoknya ke gedean... wakakakkkk... tapi gpplah yaa...
thanks ya yah dah kasih ide... dan nemenin begadangnya... :D

Tidak ada komentar: