Senin, 05 Desember 2011

Tiramisu & Cupcake..

Dapat pesanan untuk Tiramisu dan cupcake. Pesan cupcakenya 4 saja, karena katanya mau buat dimakan sekeluarga saja. Untuk tiramisunya buat dibawa ke kantor katanya.
Kebetulan yang pesan masih di tangerang, tapi ternyata lumayan jauh juga tangerangnya hehe.. maklum gak gaul.com, aku anter sendiri kuenya loch naik taksi karena gak mungkin naik angkot bawa kue dengan tempat yang belum tau banget hehehe...



Koment dari yang pesan :
Mba aya,makasih ya kuenya.rasanya boljug.mgkn perlu beberapa penyempurnaan.tiramisu,cake/bolunya pasti lebih maknyos klo dibuat lbh lembut.cupcake nya juga.oya,fondannya mnrtku tlalu manis,trus pewarnanya mgkn perlu dikurangi,karena klo pas makan udara lg pns&tangan agak lembab,warnanya nempel di tangan.trus jadi agak pahit di mulut bbrp lama stlh mkn.hehehehe...mbak aya,baca komenku jgn jd sedih ya,jadiin motivasi utk lebih smangat lg menyempurnakannya.hehehe...semoga makin sukses yaaa...chayoooo :-)

Pas terima email komentnya... makdeng... sedih karena dalam banget itu tulisannya...
Secara selama ini gak ada yang masalah sama tiramisu buatanku dan cupcakenya juga, semua berkoment baik dan bahkan melebihi ekspektasiku tentang hasil buatanku.
Aku cuma berpikiran positif mungkin customerku biasa makan kue yang lebih dari buatanku dan aku sudah balas emailnya dan menjelaskan mengenai Fondant yang kenapa manis dan mengenai pewarnanya juga.
Aku selama ini tidak pernah asal pakai pewarna, pastinya yang khusus untuk makanan. Yowes, ga usah dipake sedih dan down ada masanya ga dikoment yang baik-baik terus, jadi biar ga seneng mulu dan diingatkan bahwa ga semuanya itu SEMPURNA.

Terima kasih buat yang sudah pesan kue ke aku... terima kasih untuk kepercayaannya semoga terus percaya sama hasil buatanku.
Terima kasih juga buat ayah yang selalu ada disaat aku sedih ataupun bahagia.

Tiramisu & Cupcake for Alma

Tanggal 16 Juni... sudah dibooking sama ibu dokter cantik...
Karena, si anak semata wayangnya ultah dan pasti kudu wajib ada kue buat surprise dipagi hari hehehe... pesanannya masih sama, tiramisu dengan foto si kakak Alma yang makin lama makin cantik aja... Cuma kali ini minta tambah cupcake, buat dibawa ke Malang. Buat oleh-oleh sodaranya disana.. temanya terserah aku katanya... wedew...


Penampakan tiramisu dengan edibel, fotonya ceritanya alma lagi berdiri di belakang Sansiro.. semoga tercapai bisa jalan2 ke sansiro ya al.. hehe..

Untuk cupcakenya sengaja bikin perpaduan AC Milan dan Arema Indonesia hehe...
Kan Malang terkenal dengan club Arema Indonesia, jadi dengan tema yang tetap sama bola. kata ayahnya alma, ini mach nyindir maksudnya... wakakakakkakkkkkkkk...

Tempat fotonya dimeja kerjaku.. ini pas dah dirapiin dan lihatlah tumpukan dibelakang itu hehehe...




Favorit Fiza

Spongebob, Winnie the Pooh lalu Upin & Ipin... klo jadi satu dalam cake gimana ya ??
Pastinya pusing seperti aku... :D
Jadi ini pesanan dari mantan teman kantor lama yang sama2 dah resign hehehe... 8th kerja akhirnya cuma... hehehe edisi curhat yang ini nanti deh kapan2... :D
Si ibu yang baik hati ini mau pesan buat anak tercinta dan minta temanya adalah mainan favoritenya.. meski pusing untuk gabunginnya sooo dibuat gini aja deh...




Alhamdulillah yang pesan suka dan anaknya juga suka, katanya kuenya enakkk dan abis tak bersisa... fyuhhh leganya...


Engaded Cupcake..

Dapat pesanan buat hantaran dari pihak wanita, sebagai balasan hantaran maksudnya.
Apa yang diminta sudah ditulis dengan jelas, jadi aku ngikut aja... enak banget deh tukang kuenya... trus nanti ambilnya janjian disalah satu mall di dekat rumahku.. Asyik deh.. abis dapat uang langsung abis buat belanja wakakakkkkk... gaklah la wong pasti dianter sama suamiku mana boleh belanja macam2.


Motif dasar cupcakenya pakai embossing stick dan cutter butterfly, abis bosen juga klo polos2 doang.. eh hasilnya lucu juga hehe... buat teman2 yang mau coba silahkan atuchhh...

nah ini figurine calon mempelainya...
Alhamdulillah yang pesan suka sama hasil kerjaku, dan katanya mau pesan lagi buat acara nikahannya. Alhamdulillah ya allah...


Minggu, 04 Desember 2011

Cars cake for Daffy Birthday

Sahabatku anaknya ultah, dan kebetulan dah bener2 tinggal di tangerang lagi. Sebelumnya dia dan suaminya tinggal dibandung, nemenin si suami ambil spesialis dokter anak.
Dia dah jauh2 hari pesan, pokoknya gw pesan kue sama lu TITIK, iya nyonya.. dibuatkan.. tapi entah kenapa pesanan dibulan ini benar2 full banget. Mana dah ngantor lagi. Jadi bener2 atur waktu sendiri, kapan istirahat, kapan sama anak, kapan harus ngantor (ini mach jelas hehe) dan kapan bikin kue orderan customer2ku tercinta..
Bahkan kemarin sempat nolak order, bukan karena ga mau duit. Tapi tenaganya dah full, aku karena semuanya dikerjakan sendiri, jadinya 1 hari cuma bisa buat max 2 cake dengan hias khusus, klo cupcake tergantung jenis hiasannya hehe.. Klo dah melebihi kapasitasku, takut bisa ngerjain tapi hasilnya ga sempurna atau tidak sesuai sama keinginanku.. maklum ego sok perfectnya tinggi banget kadang2 wakakkkkkk belagu...

Dah ahhh curhat mulu...
So sahabatku ini minta dibuatin cake yang isinya pokoknya ada mobilnya, trus ada tanda2 lalu lintasnya trus dikasih nama dia, yang simple jangan bikin lu pusing gitu aja.. hehehe... siappp madam. Kebetulan si Daffy, yang ultah lagi seneng banget sama yang namanya tanda2 lalu lintas, itung kecepatan mobil, dsb... weleh dah pinter amat mas daffy. Lalu sama aku dibuatkanlah seperti ini... ada truk, mobil 2, tanda stop, tanda dilarang parkir dan lampu merah.
Alhamdulillah yang ultah suka dan katanya gak boleh dipotong kuenya.. sampe nangis2 pas tau mau dipotong, yowes akhirnya masuk kulkaslah itu kue biar aman.. dan baru dipotong beberapa hari kemudian, kata sahabatku.. bodo nangis, kan gw juga mau kuenya... wakakakkkkkkk dasar emak nakal...







Pas acara ultahnya daffy, kita datang aksel juga ikut dan asyik goyang2 pas disetelin lagu anak2 hehehe... serulah...

Buat daffy "Semoga jadi anak sholeh ya sayang, jangan nakal sama ibu dan ayah.. klo ibu nakal, dijewer aja ya nak xixixi... tambah pinter seperti ayah dan semoga tercapai cita2mu"

*pasti klo sahabatku tau do'aku dia marah2 wakakakkkkkkk kaburrrrrrr




Yellow & Purple Cupcake

Pesanan dari Neng Lia, kali ini buat temannya... Sebelumnya pernah pesan juga, tapi buat ke bosnya...
Minta temanya kuning dan ungu trus bentuknya 2D yang 3D cuma yang ngasih dan yang ultahnya aja... Siappp neng...
Si neng cantik juga pesan, teh kangen sama cupcakemu.. aku pesan 2 aja tanpa dihias boleh ya ? Sippp... jadi si neng ini suka banget sama cupcake vanilla choco chips buatanku. Katanya lembut dan wangi enak... hehe... tenang neng, gak perlu bayar langsung diangkut aja yaa... hehe...

Oh ya, cupcakenya pas dah diterima sama yang pesan ternyata, tangan si cwonya patah gara2 bawanya ngasal. Naik motor sendirian bawa kue... hadeh tepok jidat. Yowes aku kasih tau cara buat nempelinnya.. mudah-mudahan bisa balik seperti semula.
Kata neng, si teteh ada aja idenya si cwo bawa bunga.. so romantis deh... hehehe...



Tripple Chocolate Caramel Cake

Cokelat...
hmm apa yang ada dikepala anda jika membayangkan cokelat...
pahit, manis, susu, enakkkkkkkkkk xixixi...

Nah klo makan cokelat cake gimana ??
Pastinya langsung ngecesss...

Pesanan kali ini dari salah satu atasan dikantor, katanya sih dia biasa beli kue di D***R C*****T, dan pengen nyobain kue buatanku.. Nanti diambil ke rumah katanya, ok pak..
Pas kuenya diambil, dah langsung suka sama hasil kerjaku.. tampilannya ga kalah sama yang di bakery. Alhamdulillah..
Trus esok harinya, dapat laporan klo kuenya enak dan abis dimakan sama sodara-sodaranya, karena kuenya buat hadiah katanya. Pokoknya dari rasa dan tampilan OK punya, ga kalahlah sama yang bakery-bakery terkenal.. aamiin ya allah..
makasih ya pak, jadi makin semangatttt euy...

Si cakenya diselimutin sama cokelat, coba cara baru biar ga bosen hehehe... ternyata mayan ribet klo ga sabaran xixixi...

Mau upload foto detailnya ga bisa-bisa jadi fotonya direct via imageshack.. ampyun DJ ada apa sih ??
nah ini hasil foto detailnya... keren yaaa... ihiyyy... suka banget sama hasil fotonya...

Mari dipesan... awas itu ada yang ngeces....

Cupcake for Andung Titi

Pesanan dari kawan jaman SMA, biasalah ketemu di FB.. trus berlanjut via inboxan dan smsan
Katanya mau pesan cupcake buat ibunda tercinta, karena temanku ini sekarang tinggalnya di Pekanbaru jadi mau pesan ke aku.
Detail cupcakenya diinfoin lumayan lengkap mayan jadinya ga riweuh mikir hehe... *pemalas.
Jadi dibuatlah seperti dibawah ini.. ternyata bikin rambut spike gitu rada2 bikin senewen ya xixi.. karena takut ga mirip :D
Alhamdulillah pesanan sampai dengan selamat, cuma aku lupa kasih tulisan klo itu kue pesanan dari anaknya... hadehhh.. maaf kan mel..
Semoga cocok dan pesan lagi.. :D

Tulisan andung titi, maksudnya ibu..





Note : Inget jaman SMA, inget kenakalan sama sahabat-sahabatku... hahaha...