Sabtu, 30 Mei 2009

Cupcake with edibel

Laporan terakhir...
Ada yang dah lemes pengen bobo soalnya :D

Ada pesanan dadakan nih dari mba retno (ini anaknya ibu yg ngerias pas aku nikahan) untuk putri tercinta. Minta cupcake dipacking untuk goodie bag gitu deh. Mintanya yang ada fotonya tapi berhubung ngirim gambarnya kelamaan dan aku keburu pesan ma mba ina gambar spiderman dan hello kitty, so gpp ya mbaaa.. hehe.. Aku baru pertama kali ini bikin pakai edibel. selama ini ditentang sama assistant pribadi karena katanya jadi bikin saya tidak kreatif hehe.. bener juga sih jadinya ngehias gampang bener tinggal tempel jadi deh :D Tapi karena ini pesanan so ngikut aja deh.. Cakenya vanilla + Choco chips.. enak deh. oh ya mba inaaaa maacih ya dah direpotin pesan edibel dadakan,mudah2an bisa pesan lagi. Packing pesan sama pak edy dan a'a yg ambil.. maacih ya cinta muach... wlo ga jadi bantuin bikin hiasanya tapi dirimu sangat membantu aku :D besok2 disusahin lagi yaaa hehe...

Mau liat penampakkannya ini yaaa



Kumpulan cupcake siap kirim


Edibel spiderman utk teman yg cwo

Edibel hello kitty utk teman yg cwe

Untuk Nasywa, Met ulang tahun ya smoga makin cantik dan jadi anak yang sholeha.. amin...

Pas ambil pesanannya ada kakaknya nasywa dan dia langsung milih, ini untuk kakak ya bu. dan mba retno sempat sms bilang, makasih ya teman2nya nasywa senang banget sama cupcakenya. Alhamdulillah klo berkenan smoga pesan lagi :D

Black forest...

Black forest euy... mau??

Sapa juga yang nolak hehe... klo ini pesanan dari ibuku yang mau bawa kerumah mertua hehehe... asyikkk bisa makan black forest diciganjur hohoho... Jadi ini kue dijaiin hantaran untuk acara apa ya namanya..hmm.. kunjungan balik kali yaa ke rumah si a'a. Mintanya BF dan dibuatlach si BF dengan senang hati (karena tau aku bisa makan ini cake wakakak...). Hiasannya minimalis aja abis binun mau diapain hehe... malas mikir ceritanya.. dan jadilah seperti ini.






Karena pengalaman katanya cakenya kering, kali ini bener2 diguyur abis2an deh, dan pas makan hmm... enakkkkk.. kata sodaranya bapak mertua "ini cake lebih enak daripada yg ditoko" hohoho... wlo ga beneran juga aku dah seneng dikasih koment kaya gitu hehe...

So.. ayo2 sapa yg mau pesan :D

Lapis Surabaya

lanjut yaaa

sekarang test bikin lapsur, tapi karena lagi ada audit nasional jadi bikin yang versi ekonomis aja. aku ambil resep dari ibu tio di MPnya ( resep disini yaa ) cuma pake 15 telur, mayan ngirit deh hehe... dan aku coba pake loyang uk 24x24, agak tipis banget. So besok2 pake uk. 22 atau 20 kali ya klo mau hasilnya lebih tinggi.

Oh ya, pas bikin sempat gagal loch ihks... sama aja abis 30 telur sebetulnya cuma ga nangis bombay deh soalnya bikinnya bukan yg itu kan hehe... klo iya gaswat dah. Hasil yg gagal itu udah enak juga cuma lapisannya kaya ada 2 gitu yg bener lapsur dan satunya lapisan si cake+minyak. hmm... ngaduk minyaknya kurang kali yaa atau kapan2 bikinnya simentega dikocok aja sampe creamy (kata teh uceu nih mah..) hasil yg gatotnya ini nih...



Setelah dibantu ngocok sama si a'a, jadilah si lapis surabaya... hohoho... tangan si a'a beda kali ma tanganku, masa aku yg ngocok gagal 2x, ma si a'a lancar aja. So.. klo ada yg pesan lapsur, a'a aja lah yg ngocok xixixi.... kaburrrrrr
Untuk hasil akhirnya ini nih....


Lapis surabaya udah dicoba, tinggal yg 30 telur yg belum.. kapan2 aja ahh klo ada yg pesan atau klo tukang auditnya lagi meleng xixixi... (love u cinta, kapan2 bikin lagi dan bantuin lai yaa... muach..)

Cheese Cake for Om Edy

yuhuuu....
mumpung bisa ngenet laporannya banyak nih hehe...

Pesanan kali ini adalah pesanan mba rahma, udah pernah pesan cheese cake juga sebelumnya. Cuma katanya yang dulu kurang ngeju.. so pesanan kali ini dibuat sebaik mungkin dan biar efek kejunya makin berasa, hiasannya pake full keju yg diparut dan karena buat cwo, so hiasannya aku buat agak beda. Kesannya simple tapi agak maskulin.. halah mas karjo kaliiii hehe...
Ini nih penampakkannya, oh ya si strawberry aku lapis pake cokelat leleh biar makin machoo dan tulisannya pake cokelat warna hijau, yg putih abis hohoho... jadi seru nih klo pake warna selain putih, kapan2 bikin pake warna yg lain deh :D



Keren gak???



Tampak atasnya mayankan??
Mba Rahma ambil sendiri loch pesanannya aku kira kaya kmrn bawa mobil kali ini naik motor dan bawa barang hasil belanja untuk pesta kayanya. Wah seru tuch.. Mba Rahma juga sms 2 hari kemudian, dia bilang aya kapan2 gw pesan lagi... hehe.. alhamdulillah klo berkenan. Tapi cheesecake lagi??? haduh2... gemuk nanti :p

Marble Cheese Cake

Test.. test...
Oh bisa

Lanjutttttttttt
Kali ini ngetest resep dari detikfood, dah agak lama sih ngetestnya dah bikin 2x klo gak salah cuma ga sempet difoto keburu ada yang motong hehehe...
Kata sodaraku yg makan sih enak bener... pas aku cobain huhuhu... emang uenak hehe
Untuk resepnya sok klik disini aja yaaa cuma aku modif dikit si cheesenya karena kebetulan ada 300gram jadi pake segitu dan hasilnya makin banyak kejunya. Oh ya, pas bikin ini pas camer (waktu itu) datang ke rumah dan bawaannya salah satunya ini dan brownies tapi sama si a'a si marble diumpetin dan langsung bawa ke kantor. A'a bilang enak banget dan abis sendiri, temannya cuma dikasih secuil wakakak... dasar gembul :p


Ini ya hasilnyaaa...



Oh ya klo ada yang mau pesan cake ini juga silahkan loch... Perpaduan antara cheese dan cokelat, siap2 naik berat badan xixixi...
Hasil foto lumayan bagus :p
Selamat mencoba yaaa dan klo malas bikin beliiiiiiiiiii aja ke akyu hehe

Sabtu, 16 Mei 2009

18 Cuppies Simple

Laporan lagi deh....
Kali ini Cupcake pesanan dari Mas Fajar, yang tiba2 tepun ke HPku dan pengen pesan cupcake entah buat sapa (lupa tanya euy.. maaf ya) tapi yang jelas kembar nih yang mau dikasih. Aku dikasih contoh bentuk cupcake yang dia minta. Tapi karena berhubung cetakan cokelatnya tidak memenuhi kriteria so aku bialng sama mas fajar klo bentuknya bisa dg tema simple tapi tidak bisa sama plek gitu hehe... dan dia setuju. Yowis aku kerjakan dengan sisa2 waktu bisa bikin cake.. karena dah disuruh cuti ma emakkku nih. Iyaaa bu... saya cuti kok 1 bulan hehe...

Hasilnya seperti ini, sebetulnya sih buat aku ga maximal banget ngerjainnya karena buatku terlalu gimana gitu (duh susah diungkapkan dg kata2) tapi mudah2an mas fajar & teman kembarnya (mba dine dan mba dina) suka sama cupcakenya. Maaf pula, ini baru sempat foto pas mau dibawa jadi hasil fotonya ga banget deh... ihks.. ihks.. Cupcake aku anter ke kantornya a'a (ini juga terakhir nganter cake, besok2 a'a sendiri yg bawa hehe...) karena emang kita janjian dikantornya a'a. Karena aku dah cape berat dan pengen cuti so abis anter pesanan aku bobo aja dirumah hehehe....




Jumat, 15 Mei 2009

Black Forest with Kriwel Choco

Miminnnnnnnnnnnn
Ini ya gw laporin hasil pesanan lu. Jadi begini ya teman2... karena berhubung aku ini gabung di MI dan pada tau skrg punya kerjaan jadi tukang kue, so klo ada yg pengen pesan tinggal PM di Ym aku dan teriak... teh ayaaaaaaaaaaaaa... pesan kue dong xixixi... Nah ini juga salah satunya. Sampe binun mau pesan apa. Tapi dari awal dah minta Black Forest sih. Tapi karena bentuk hiasannya aku masih belum ahli, so ga bisa spt yg dia minta. Cuma dia bilang ya terserah kreasinya teh aya cuma harus ada tulisan "Happy B-Day Dad" itu aja

Yowis aku buatin deh dan karena lagi pengen belajar bikin kriwel2 dari cokelat (nyontek punya mba widya.. ijin ya mbaa..) so jadilah itu hiasan pake kriwel2 cokelat. Asyik loch pas bikinnya.. Oh ya ini cake aku anter ke kantor a'a dan disimpan di R. Server dikantornya karena tak ade kulkas disana dan ruangan yg paling dingin ya diruang server itu xixixi... dan si BF diambil siangnya. Tanya punya tanya tanggapannya kok cakenya agak kering ya? hmm.. aku juga ga tau, padahal ngeguyur cakenya dah sampe basah banget deh. Trus aku tanya emang dimakannya kapan? 3 hari pas abis pesan katanya walah.. kayanya nih ngaruh deh hehe sotoy. Tapi kata dia, ini mach karena ditaro di ruang server jadinya cakenya kering xixixixi.... Alhamdulillah dia ga masalah sama itu dan aku berterima kasih banget sama dia karena dah mau kasih masukan ke aku biar aku bisa belajar lagi.

Bantuknya... ya seperti ini deh.... Smoga bisa menambah inspirasi bagi yang lagi liat2 (PD bener yaa, kaya ada yg liat aja deh..)

Tadinya pengen bikin pager dari cetak cokelat tapi entah kenapa malas bener ya ngeluarinnya secara itu rumah lagi dirapiin karena mau ada acara besar. Ini pesanan juga salah satu pesanan terakhir sebelum aku tutup Toko kemarin.


Ayo yang pengen pesan silahkan loch.....


Lukisan di Cupcake ??? hmm...

Tok.. tok..
permisi smuaaa.....

Mau mulai laporan lagi. Maaf ya klo jarang2 posting karena inetnya off nih. Ya maklum aja yaaa... so klo skerang laporannya buanyak ga apa2 ya hehe.. mengobati kerinduan untuk ngeblog nih.

Oh ya, laporan kali ini adalah Pesanan Ci Netti, dia tau informasi ttg aku dari kaskus. Wah ternyata ada yg liat juga.. kudu diupdate terus kayanya tuch biar ada yg liat dan pesan lagi hehe... Pesannya mini cupcake 30 aja rasa strawberry dan cokelat, dihiasnya terserah aku tapi minta yang lucu2 bentuknya. Haduh.. kan aku bukan pelawak masa minta yg lucu. hehe...

Akhirnya aku buatkan cup cake cokelat pake resep pennyslane browniesnya mba riana dan buttercake strawberry pake filling palletta strawberry juga. Hasilnya hmm.. wangi dan uenak (hehe.. ini mah menurut lidahku ya..) Untuk hiasannya bener2 ngebleng deh tapi entah dapat ilham dari negara mana tiba2 aku kepengan spt lukisan dan bisa bercerita. Dah gitu enath knp pula pengen ngelukis kaya jaman waktu SD itu.. lukisan pemandangan alam xixixi... dasar bakul kue aneh. Tapi pas ketemuan sama ci netti pas nganterin ini pesanan dia suka loch sama hiasannya dan sebelum aku jalan mau anterin cakenya, aku dah kasih tau klo hiasannya lukisan jaman SD eh dia malah ga sabar pengen liat xixixi.. Ga sabar pengen liat bentuk lukisan yang aneh kali ya hohoho...
Untuk ci netti, makasih banyak ya pesanannya, ditunggu pesanan selanjutnya :D

Oh ya ini hasil kerjaanku... taraaaaaaaaaa.....
Tampak pertama....


Tampak kedua.....


Ini bentuk komplitnya.... mayan mengobati kangen ngelukis2 di kertas eh malah ngelukis di cupcake. :p